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Tablette pur cru Côte d'Ivoire 40% Chocolat au lait de type foratero Les arômes de ce chocolat au lait sont très équilibrés entre ceux du cacao et ceux du lait. Peu sucré, l'amertume du cacao sert de base à une structure de goûts originaux avec une note en fond de bouche de viennoiseries.

5,80 €

Tablette pur cru Venezuela 70% Chocolat noir type criollo 70% Chocolat noir type criolloSes arômes sont flamboyants, épicés et floraux. Sa longueur en bouche est exceptionnelle et se conclut par une très légère pointe d'acidulé.

5,80 €

Tablette pur cru Sao Tome 70% Chocolat noir pur origine provenant exclusivement de fèves de cacao de Sao Tomé. Chocolat au goût brut.

5,80 €

Tablette pur cru Papouasie 70% Chocolat noir type trinitarioLa structure est assez dense en attaque, ensuite se sont des saveurs combinées d'herbes coupées, de cuir, de terre. C'est un chocolat tenace, agressif mais harmonieux et sensuel.

5,80 €

Tablette pur cru Saint Domingue 70% Chocolat noir réalisé avec un criollo et un forastero. Ses notes sont riches en réglisse, poivre et muscade. Il est exceptionnellement long en bouche.

5,80 €

Tablette pur cru Madagascar 64% Chocolat noir réalisé à partir de fèves Criollo.Les arômes marqués d'agrumes sont présents dès la mise en bouche avec des saveurs citronnées.

5,80 €

Tablette chocolat au lait  42% pur beurre de cacao.

4,00 €

Tablette en chocolat noir 72% pur beurre de cacao.

4,00 €

Tablette en chocolat blanc 30% pur beurre de cacao.

4,00 €

Barre Brésil passion chocolat pur beurre de cacao.

4,00 €

Barre Granola Noix de Coco chocolat pur beurre de cacao.

4,00 €

Barre Nougatine de grué cru chocolat pur beurre de cacao.

4,00 €
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