MÉSANGE en Chocolat Noir

Les naturalistes du XVIIIe siècle collectionnaient les spécimens d’oiseaux pour en fixer la beauté. Aujourd’hui, la Chocolaterie d’art Joséphine Vannier fixe cette même beauté dans le chocolat, avec une sensibilité et une maîtrise picturale qui relèvent davantage du tableau que de la confiserie.

Cette mésange bleue est une prouesse. Chaque plume est suggérée au pinceau sur la surface du chocolat noir, couche après couche, dans une palette qui restitue fidèlement le plumage de l’oiseau : le vert profond et lustré du dos, le bleu cobalt intense des ailes et de la queue, le jaune vif et chaud de la gorge, le blanc nacré des joues rondes. Le bec fin et noir, la queue relevée, la silhouette ramassée et dodu de la mésange posée au repos : tout est là, vibrant et vivant, comme si l’oiseau venait de se poser là par hasard et allait repartir d’un instant à l’autre.

À l’intérieur, des noisettes généreusement enrobées de chocolat apportent leur croquant naturel et leurs arômes grillés, un trésor caché qui récompense ceux qui se décident enfin à croquer dans cette merveille.

Fabriquée artisanalement en série limitée par la Chocolaterie d’art Joséphine Vannier.

INGRÉDIENTS DE L’OBJET

Chocolat noir 72%, issu d’un mélange de fèves provenant du Venezuela, Pérou, Ghana, Sao Tome.

Pâte de cacao, saccharose, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille naturelle.

CONSERVATION

Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de conserver les chocolats

• entre 15°C et 20°C
• à l’abri des odeurs
• à l’abri de l’humidité
• à l’abri du soleil direct

DATE LIMITE DE CONSERVATION

Nos objets en chocolat sont à consommer de préférence dans les 3 mois après l’achat.

L’assortiment de chocolats est à consommer de préférence dans les 4 semaines après l’achat.

ALLERGIES

Peut contenir des traces d’œufs, de gluten, d’arachides, de graines de sésames, de lait et d’autres fruits à coques.