“Chaque instant te dévore.” Baudelaire l’a écrit, la Chocolaterie d’art Joséphine Vannier l’a coulé dans le chocolat blanc. Et c’est peut-être la définition la plus juste du chocolat : quelque chose de précieux, d’éphémère, qui fond et disparaît, et qu’on regrette déjà avant même d’avoir fini.
Cette composition en forme de vanité est une œuvre à part entière. Elle réunit en un seul tableau tous les symboles du genre que les peintres flamands du XVIIe siècle mettaient dans leurs natures mortes pour rappeler aux vivants la fragilité de leur condition. Le crâne en chocolat noir, dont la calotte ouverte déborde de friture d’Halloween comme un esprit qui s’échappe. La montre à gousset en chocolat noir posée à plat, son cadran et ses aiguilles finement gravés, symbole du temps qui passe et qui ronge. Et le parchemin en chocolat blanc vieilli, aux bords légèrement fumés, sur lequel l’inscription cursive en chocolat noir déroule sa sentence en une écriture d’une élégance manuscrite rare : “Chaque instant te dévore.”
Trois pièces, trois matières, une seule idée : le temps passe, la vie est courte, et un bon chocolat mérite d’être savouré maintenant. Pièce artisanale d’exception, garnie d’environ 30g de friture d’Halloween dans le crâne, fabriquée en série limitée par la Chocolaterie d’art Joséphine Vannier.
INGRÉDIENTS DE L’OBJET
Chocolat noir 72%, issu d’un mélange de fèves provenant du Venezuela, Pérou, Ghana, Sao Tome.
Pâte de cacao, saccharose, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille naturelle.
CONSERVATION
Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de conserver les chocolats
- entre 15°C et 20°C
- à l’abri des odeurs
- à l’abri de l’humidité
- à l’abri du soleil direct
DATE LIMITE DE CONSERVATION
Nos objets en chocolat sont à consommer de préférence dans les 3 mois après l’achat.
L’assortiment de chocolats est à consommer de préférence dans les 4 semaines après l’achat.
ALLERGIES
Peut contenir des traces d’œufs, de gluten, d’arachides, de graines de sésames, de lait et d’autres fruits à coques.

