Grand Alambic en Chocolat

Majestueux et intrigant, notre grand alambic en chocolat est une pièce maîtresse de la chocolaterie d’art Joséphine Vannier.

Entièrement façonné en chocolat noir pur beurre de cacao, l’alambic est composé de plusieurs éléments assemblés et patinés à la main d’une teinte cuivre pour imiter le métal ancien des ateliers d’alchimistes.

Sa grande arche, ses volumes travaillés et son socle imposant créent une silhouette spectaculaire, digne d’un cabinet de curiosités ou d’un laboratoire d’herboriste imaginaire.

La scène repose sur une large plaque en chocolat noir richement décorée de pétales, éclats et plusieurs fioles en verre contenant différentes essences décoratives.

Les fioles sont en verre et ne sont pas comestibles.

Cette pièce est un véritable objet d’exposition : un mélange d’artisanat chocolatier, d’esthétique ancienne et de poésie visuelle.

INGRÉDIENTS DE L’OBJET

Chocolat noir 72%, issu d’un mélange de fèves provenant du Venezuela, Pérou, Ghana, Sao Tome.

Pâte de cacao, saccharose, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille naturelle.

CONSERVATION

Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de conserver les chocolats

• entre 15°C et 20°C
• à l’abri des odeurs
• à l’abri de l’humidité
• à l’abri du soleil direct

DATE LIMITE DE CONSERVATION

Nos objets en chocolat sont à consommer de préférence dans les 3 mois après l’achat.

L’assortiment de chocolats est à consommer de préférence dans les 4 semaines après l’achat.

ALLERGIES

Peut contenir des traces d’œufs, de gluten, d’arachides, de graines de sésames, de lait et d’autres fruits à coques.