GRAND HIBOU en Chocolat Noir 72%

Là où Huguette est ronde et ramassée, lui est droit, grand et souverain. Le grand hibou de la Chocolaterie d’art Joséphine Vannier impose immédiatement le silence dès qu’on le pose quelque part. Sa silhouette verticale et massive, ses ailes repliées contre son corps comme deux manteaux sombres, sa tête carrée et ses épaules larges : il a la stature d’un gardien, la présence d’un totem.

Son plumage est un travail de peinture chocolatée d’une ampleur et d’une finesse rares, rendu possible par sa taille généreuse. Chaque zone du corps a sa propre signature : les disques faciaux finement striés autour des yeux, les grandes plumes des ailes traitées en lés successifs de brun sombre, fauve doré et crème nacré, le poitrail moucheté de touches claires et sombres alternées qui évoquent fidèlement le pelage d’un vrai grand-duc. Quant aux yeux, deux iris orange brûlé cerclés de brun et surmontés de touffes de plumes ébouriffées, ils ont cette intensité hypnotique particulière aux grandes chouettes nocturnes, celle qui fait qu’on ne sait plus très bien qui observe qui.

Le chocolat noir 72% pur beurre de cacao, profond et brillant, sert d’écrin parfait à cette palette de bruns et de dorés, créant une cohérence entre matière et sujet qui fait de cette pièce un cadeau d’exception pour les amoureux de la nature, du chocolat grand cru et des belles choses qui durent.

Fabriqué artisanalement en série limitée par la Chocolaterie d’art Joséphine Vannier.

INGRÉDIENTS DE L’OBJET

Chocolat noir 72%, issu d’un mélange de fèves provenant du Venezuela, Pérou, Ghana, Sao Tome.

Pâte de cacao, saccharose, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille naturelle.

CONSERVATION

Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de conserver les chocolats

• entre 15°C et 20°C
• à l’abri des odeurs
• à l’abri de l’humidité
• à l’abri du soleil direct

DATE LIMITE DE CONSERVATION

Nos objets en chocolat sont à consommer de préférence dans les 3 mois après l’achat.

L’assortiment de chocolats est à consommer de préférence dans les 4 semaines après l’achat.

ALLERGIES

Peut contenir des traces d’œufs, de gluten, d’arachides, de graines de sésames, de lait et d’autres fruits à coques.