Ombrelle en chocolat blanc, Menthe, Verveine & Rose

Imaginez un jardin d’été suspendu dans le chocolat. C’est exactement ce que réussit l’Ombrelle de la Chocolaterie d’art Joséphine Vannier : capturer dans le chocolat blanc la légèreté d’une après-midi ensoleillée, le parfum d’un jardin en fleurs, la douceur d’un instant suspendu.

Façonnée en chocolat blanc onctueux et peinte à la main dans une palette lumineuse de jaune soleil, vert jade et bleu azur, chaque ombrelle est une aquarelle comestible unique. Sur sa surface et à l’intérieur de son cône, des incrustations soigneusement disposées racontent une histoire botanique : des feuilles de menthe et de verveine apportent leurs notes fraîches et herbacées, des pétales de rose cristallisés ajoutent une touche florale délicate et légèrement sucrée, et des pépites de citron viennent ponctuer l’ensemble d’une vivacité acidulée et lumineuse. Le tout repose sur une fine tige de bambou naturel qui complète cette image de fête champêtre avec une élégance toute simple.

En bouche, c’est un voyage sensoriel complet : la douceur crémeuse du chocolat blanc, la fraîcheur de la menthe et de la verveine, la délicatesse florale de la rose, le peps du citron. Une création artisanale aussi éphémère que précieuse, fabriquée en série limitée par la Chocolaterie d’art Joséphine Vannier.

INGRÉDIENTS DE L’OBJET

Chocolat noir 72%, issu d’un mélange de fèves provenant du Venezuela, Pérou, Ghana, Sao Tome.

Pâte de cacao, saccharose, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille naturelle.

CONSERVATION

Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de conserver les chocolats

• entre 15°C et 20°C
• à l’abri des odeurs
• à l’abri de l’humidité
• à l’abri du soleil direct

DATE LIMITE DE CONSERVATION

Nos objets en chocolat sont à consommer de préférence dans les 3 mois après l’achat.

L’assortiment de chocolats est à consommer de préférence dans les 4 semaines après l’achat.

ALLERGIES

Peut contenir des traces d’œufs, de gluten, d’arachides, de graines de sésames, de lait et d’autres fruits à coques.