À la table du Séder, chaque élément du plateau de Pessah raconte l’histoire du peuple juif — son épreuve, sa délivrance, sa mémoire transmise de génération en génération. La Chocolaterie d’art Joséphine Vannier a voulu rendre hommage à ce symbole millénaire en le gravant avec une précision et une dévotion rares dans un chocolat noir grand cru 72% pur beurre de cacao.
Sur cette plaque ronde de 11,5cm de diamètre, brillante et rehaussée d’un éclat doré solennel, le plateau de Pessah prend vie en relief avec une finesse d’orfèvre : l’étoile de David trône au centre, entourée des six compartiments symboliques — Maror, Karpas, Zeroah, Beitza, Harosset, Hazeret — chacun finement ciselé dans le chocolat, encadrés d’arabesques et de motifs végétaux d’une élégance sobre et majestueuse. La dorure qui rehausse chaque détail en relief confère à la pièce une profondeur visuelle et une noblesse qui évoquent les plus beaux plateaux d’argent ciselé.
Cadeau de Pessah d’exception pour toute la famille ou les invités du Séder, cette plaque est aussi belle à offrir qu’à déguster — un chocolat noir intense et velouté, long en bouche, à la hauteur de la solennité de la fête.
Fabriquée artisanalement en série limitée par la Chocolaterie d’art Joséphine Vannier.
INGRÉDIENTS DE L’OBJET
Chocolat noir 72%, issu d’un mélange de fèves provenant du Venezuela, Pérou, Ghana, Sao Tome.
Pâte de cacao, saccharose, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille naturelle.
CONSERVATION
Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de conserver les chocolats
- entre 15°C et 20°C
- à l’abri des odeurs
- à l’abri de l’humidité
- à l’abri du soleil direct
DATE LIMITE DE CONSERVATION
Nos objets en chocolat sont à consommer de préférence dans les 3 mois après l’achat.
L’assortiment de chocolats est à consommer de préférence dans les 4 semaines après l’achat.
ALLERGIES
Peut contenir des traces d’œufs, de gluten, d’arachides, de graines de sésames, de lait et d’autres fruits à coques.

Écureuil en chocolat noir 